วิธีเลือกเกรด Matcha Powder ที่เหมาะสม?

Apr 07, 2025

ฝากข้อความ

วิธีเลือกเกรดมัทฉะที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์ของคุณ: จาก 1A ถึง 5A - คู่มือฉบับสมบูรณ์

ผงมัทดูเป็นรูปแบบผงที่ดีของใบชาเขียวคุณภาพสูงใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องดื่มขนมหวานและการอบ ซึ่งแตกต่างจากชาเขียวปกติมัทฉะทำโดยการบดใบชาทั้งหมดเป็นผงรักษาปริมาณสารอาหารสูงสุดรวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระกรดอะมิโนวิตามินและแร่ธาตุ คุณภาพของผงมัทฉะมักแบ่งออกเป็นเกรดที่แตกต่างกันตั้งแต่ 1A ถึง 5A โดยมีการเปลี่ยนแปลงของสีรสชาติและรสชาติ เกรด 1A มักจะเป็นมัทฉะระดับบนสุดแสดงสีเขียวเข้มและกลิ่นหอมสดชื่นที่อุดมไปด้วยทำให้เหมาะสำหรับเครื่องดื่มและการอบพรีเมี่ยม Matcha Powder ไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและส่งเสริมการเผาผลาญ แต่ยังมี L-theanine มากมายซึ่งช่วยในการผ่อนคลายและเพิ่มโฟกัส เนื่องจากสีเขียวตามธรรมชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพ Matcha จึงกลายเป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยมในผลิตภัณฑ์อาหารที่ใส่ใจสุขภาพ

info-766-770

มัทฉะได้กลายเป็นหนึ่งในส่วนผสมอาหารธรรมชาติที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องสีสันที่มีชีวิตชีวารสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และสารอาหารที่อุดมไปด้วย catechins และคลอโรฟิลล์ แต่ด้วยผงมัทฉะหลายเกรดที่มีอยู่ในตลาดผู้ซื้อมักจะรู้สึกสับสน:

แต่ละเกรดแตกต่างกันอย่างไร?
Matcha Grade ใดที่เหมาะกับผลิตภัณฑ์ของฉันดีที่สุด?
ฉันต้องการเกรดสูงสุดสำหรับแอปพลิเคชันทั้งหมดหรือไม่?

ในฐานะซัพพลายเออร์ Matcha Powder มืออาชีพเรานำเสนอมัทฉะเกรดเต็มรูปแบบ (จาก 1A ถึง 5A) เพื่อตอบสนองความต้องการของอุตสาหกรรมที่แตกต่างกัน บทความนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจเกรดมัทฉะและค้นหาโซลูชันมัทฉะที่สมบูรณ์แบบของคุณ!

Matcha Grade คืออะไร? เราจะจำแนกได้อย่างไร?

เกรด Matcha ของเรามีตั้งแต่ 1A (พื้นฐาน) ถึง 5A (พรีเมี่ยม) แต่ละระดับถูกกำหนดโดย:

คุณภาพของใบดิบ (ฤดูกาลอายุใบ)

ความสั่นสะเทือนของสี (เนื้อหาคลอโรฟิลล์)

กลิ่นและรสชาติ (ความขมขื่นกับอูมามิ)

นี่คือแผนภูมิเปรียบเทียบอย่างรวดเร็วสำหรับการอ้างอิง:

ระดับ	สี	กลิ่นหอม	รสชาติ	การใช้งานที่แนะนำ
5A	สีเขียวหยกสดใส	แข็งแรงและหวาน	ราบรื่นไม่มีความขมขื่น	ชาพิธีกรรมเครื่องดื่มระดับสูง
4A	สีเขียวสด	อ่อนโยนและน่ารื่นรมย์	ขมเบา, อูมามิเสร็จสิ้น	Matcha Latte ของหวานพรีเมี่ยม
3A	สีเขียวเข้ม	สมุนไพรและหญ้า	ขมเล็กน้อยเต็มไปด้วยร่างกาย	ขนมอบช็อคโกแลตไอศกรีม
2A	สีเขียวหมอง	สมุนไพรอ่อน ๆ	ความขมขื่นที่เห็นได้ชัดเจน	อาหารที่ใช้งานได้อาหารเสริม
1A	สีเขียว	หญ้า/ดิบ	ความขมขื่นที่แข็งแกร่ง	ส่วนผสมจำนวนมากการใช้อุตสาหกรรม

เคล็ดลับสำคัญ: เกรดที่สูงขึ้น=สีที่ดีขึ้นกลิ่นหอมและรสชาติ→เหมาะสำหรับการบริโภคโดยตรง
เกรดที่ต่ำกว่า=ราคาไม่แพงมาก→เหมาะสำหรับการประมวลผลหรือการผสมปริมาณมาก

จะเลือกเกรดมัทฉะที่เหมาะสมตามแอปพลิเคชันได้อย่างไร?

🧋

เครื่องดื่ม (ลาเต้, ชานม, สมูทตี้)

เกรดที่แนะนำ: 4a หรือ 5a

ทำไม: การละลายที่ยอดเยี่ยมสีสันสดใสรสชาตินุ่ม-เหมาะสำหรับเครื่องดื่มสไตล์คาเฟ่

info-768-768

การอบ (เค้กมัฟฟินคุกกี้)

เกรดที่แนะนำ: 3A

ทำไม: รักษารสชาติและสีหลังจากความร้อน คุ้มค่าสำหรับการใช้งานปริมาณ

info-772-770

ขนม (ขนมช็อคโกแลตไอศกรีม)

เกรดที่แนะนำ: 2a ถึง 3a

ทำไม: รสชาติและราคาที่สมดุลเหมาะสำหรับการผลิตจำนวนมาก

info-702-775

เครื่องดื่ม / เครื่องดื่มอาหาร / ผงใช้งานได้ดี

เกรดที่แนะนำ: 1a ถึง 2a

ทำไม: ความทนทานต่อความขมขื่นลดลงการใช้งานที่ไวต่อต้นทุนยังคงรักษาโภชนาการของมัทฉะ

ทำไม Matcha เกรดจึงมีความสำคัญ?

ที่เกรดที่คุณเลือกจะส่งผลกระทบ:

ปัจจัย	เกรดสูง (4A - 5A)	เกรดกลาง (3a)	เกรดต่ำ (1A - 2A)
สี	สีเขียวสดใสธรรมชาติ	สีเขียวเข้ม	สีเหลือง-เขียว
รสชาติ	ราบรื่นไม่มีความขมขื่น	ความขมขื่นเล็กน้อย	โน้ตขมที่แข็งแกร่ง
กลิ่นหอม	เหมือนสาหร่าย	สมุนไพร	หญ้าหรืออ่อนโยน

ทำไมต้องทำงานกับเราในฐานะซัพพลายเออร์มัทฉะของคุณ?

เราเป็นคนที่เชื่อถือได้ผู้ผลิตและผู้ส่งออกมัทฉะด้วยประสบการณ์มากกว่า 10 ปี นี่คือสิ่งที่ทำให้เราแตกต่าง:

info-771-763

Matcha เกรดเต็ม (1A - 5A) สำหรับทุกความต้องการของตลาด

การจัดหาโดยตรงจากโรงงาน=ราคาที่แข่งขันได้ + การจัดส่งที่มั่นคง

ตัวอย่างสำหรับการทดสอบและสูตรฟรี

คุณภาพที่ผ่านการรับรอง (ISO, HACCP, Kosher, Halal ฯลฯ )

บริการ OEM/ODM พร้อมบรรจุภัณฑ์และการสร้างแบรนด์ที่กำหนดเอง

พร้อมที่จะรับตัวอย่างและราคาหรือยัง?

ไม่แน่ใจว่าเกรดใดที่เหมาะกับผลิตภัณฑ์ของคุณ?
เราเสนอตัวอย่างฟรี + การให้คำปรึกษาด้านเทคนิคช่วยให้คุณเลือกเกรดมัทฉะที่ดีที่สุดตามสูตรการตั้งค่ารสชาติและการวางตำแหน่งของตลาด

ติดต่อเราตอนนี้ผ่าน 'ข้อมูลการติดต่อใน Right'to ขอชุดตัวอย่าง Matcha ของคุณ!

เกี่ยวกับ Ruiwo

เราเป็นซัพพลายเออร์มืออาชีพของสารสกัดจากพฤกษศาสตร์ที่เชี่ยวชาญในการจัดหาส่วนผสมจากธรรมชาติที่มีคุณภาพสูงสำหรับอุตสาหกรรมยาอาหารและเครื่องสำอาง ด้วยความมุ่งมั่นอย่างแรงกล้าต่อคุณภาพนวัตกรรมและความยั่งยืนเรานำเสนอสารสกัดจากพืชที่หลากหลายที่มาจากวัตถุดิบที่เลือกอย่างระมัดระวัง

info-1920-613

รับข้อมูลผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมโปรดติดต่อเรา:

ที่อยู่: ห้อง 703, อาคาร Ketai, หมายเลข 808, Cuihua South Road, Xi'an, Shanxi, China